Durante más de una década, Lu se ha distinguido en labores humanitarias y de fortalecimiento de la democracia en la región de América Latina y el Caribe, y como especialista en proyectos de desarrollo internacional de impacto social, educativo y político. Además de ser Secretaria Ejecutiva de la Red Latinoamericana de Jóvenes por la Democracia (Juventud LAC), fundó el partido político Nuestro Tiempo y fue profesora de Historia y Política en la Universidad Dr. José Matías Delgado durante 7 años. Lu comenzó como activista en favor de la democracia en organizaciones como Global Shapers Community (una iniciativa del Foro Económico Mundial), Community of Democracies, y fue elegido miembro del Consejo Asesor del programa Generation Democracy del Instituto Republicano Internacional (IRI) para el mandato de 2022. Lu es internacionalista por la Universidad de Siracusa y actualmente cursa un máster en Gobierno y Administración Pública en la Universidad Autónoma de Chile.